Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο:
https://hdl.handle.net/123456789/163| Τύπος: | Αναρτημένη ανακοίνωση (poster) |
| Τίτλος: | Citrus medica and Cinnamomum zeylanicum essential oil mixture as potential biopreservative agent against low alcohol wine spoilage |
| Συγγραφέας: | [EL] Μητροπούλου, Γρηγορία[EN] Mitropoulou, Gregoria [EL] Νικολάου, Αναστάσιος[EN] Nikolaou, Anastasios [EL] Σανταρμάκη, Βαλεντίνη[EN] Santarmaki, Valentini [EL] Σγουρός, Γεώργιος[EN] Sgouros, Georgios [EL] Κουρκουτάς, Ιωάννης[EN] Kourkoutas, Ioannis |
| Ημερομηνία: | Απρ-2019 |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Τόπος δημοσίευσης: | Patras ,Greece |
| Σελίδες: | 1 |
| Θεματική κατηγορία: | [EL] Βιοτεχνολογία τροφίμων[EN] Food Biotechnology |
| Λέξεις-κλειδιά: | essential oils; Low alcohol wines; Biopreservatives; Citrus medica; Cinnamomum zeylanicum; spoilage |
| Κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων: | © by the authors. |
| Διατίθεται ανοιχτά στην τοποθεσία: | http://www.mikrobiokosmos.org/sites/default/files/8th_mbk_abstract_book_2019.pdf |
| Ηλεκτρονική διεύθυνση του τεκμηρίου στον εκδότη: | http://www.mikrobiokosmos.org/sites/default/files/8th_mbk_abstract_book_2019.pdf |
| Τίτλος πηγής δημοσίευσης: | 8th Conference of the Hellenic Scientific Society of Mikobiokosmos (MBK8) Book of Abstracts |
| Σελίδες τεκμηρίου (στην πηγή): | 125 |
| Όνομα εκδήλωσης: | 8th Conference of the Hellenic Scientific Society of Mikobiokosmos (MBK8) |
| Τοποθεσία εκδήλωσης: | Patras, Greece |
| Ημ/νία έναρξης εκδήλωσης: | 18/04/2019 |
| Ημ/νία λήξης εκδήλωσης: | 20/04/2019 |
| Εμφανίζεται στις συλλογές: | Ερευνητικές ομάδες |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:
| Αρχείο | Περιγραφή | Σελίδες | Μέγεθος | Μορφότυπος | Έκδοση | Άδεια | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mitropoulou et al_2019_8th Conference of the Hellenic Society of Mikrobiokosmos_poster presentation_P92_Patras_Greece_18-20 April_p 125.pdf | Πρακτικά συνεδρίου | 175.22 kB | Adobe PDF | - |  | Δείτε/ανοίξτε |